Золото на рынке спот выросло на 1,6% до 4063,78 долларов за унцию. Августовские фьючерсы на золото в США также выросли на 1,6% до 4069,70 долларов.
Доллар США снизился на 0,6%, что сделало золото более доступным для держателей других валют.
"Золото растёт на удивительно слабом отчете CPI, это снижает ожидания повышения ставок, по крайней мере, на заседаниях ФРС в июле и сентябре", - сказал Reuters независимый трейдер металлов Тай Вонг.
Годовая инфляция в США по итогам июня замедлилась сильнее прогнозов - до 3,5% с 4,2% месяцем ранее. В месячном выражении потребительские цены снизились также больше ожиданий - на 0,4% после роста на 0,5% в мае, в то время как базовая инфляция CPI не изменилась в течение месяца после роста на 0,2% в мае.
Теперь инвесторы будут следить за данными индекса цен производителей США (PPI), которые должны быть опубликованы в среду.
В выступлении перед финансовым комитетом палаты представителей председатель ФРС Кевин Уорш в очередной раз заявил, что его главная задача - вернуть инфляцию к целевому показателю в 2%.
Во вторник Иран продолжал ракетные удары по американской авиабазе в Иордании, а США в течение пяти часов бомбили иранские цели в борьбе за контроль над Ормузским проливом. Вашингтон опять объявил морскую блокаду Исламской Республики. Нефть выросла в цене до четырехнедельных максимумов.
"На фоне военных действий в Иране нефть вырастет цене, а это приведет к росту инфляции, поэтому ралли в золоте, которое мы наблюдаем, будет остановлено 4200 долларами в течение следующих нескольких сессий", - сказал Вонг.
Согласно инструменту CME Group, ожидания повышения ставок до 3,75-4% с 3,5-3,75% прогнозируют только 14% экспертов, в то время как в понедельник такого решения ждали более 40% опрошенных.